Kokos Energy Balls
Vegane Kokos Energy Balls Energiebällchen, Bliss Balls oder Energy Balls, Namen gibt es viele für die kleinen Bällchen. Sie bestehen meist aus Nüssen und Datteln, für diese Variante habe ich Kokos- und Haferflocken und etwas Kardamom hinzugefügt. Datteln sind eine...
Veganes Blaubeeren-Porridge
Blaubeeren-Porridge Dieses Porridge mit Blaubeeren und gerösteten Mandeln ist eines meiner Lieblingsfrühstücke in den Sommermonaten, wenn Blaubeeren Saison haben. Die Kombination aus Blaubeeren, Mandeln, und Getreidflocken ist unglaublich lecker und erfrischend....
Reisbandnudeln mit Sommergemüse
Reisbandnudeln mit Gemüse Diese Nudeln koche ich am liebsten, wenn die Temperaturen wärmer werden, das Gericht ist wohlig sättigend und sehr lecker. Aus ayurvedischer Sichtweise ist unser Verdauungsfeuer in den Sommermonaten geschwächt. Diese vegane Pasta Variante mit...
Veganer Pfirsich Kuchen ohne industriellen Zucker
Zuckerfreier, sommerlicher Pfirsichkuchen Dieser rein pflanzliche, zuckerfreie, erfrischende Sommerkuchen ist einer meiner Favoriten, wenn Pfirsiche wieder saisonal verfügbar sind. Im Sommer eignen sich aus ayurvedischer Sicht vor allem kühlende und befeuchtende...