von Ayurkaya | Juni 4, 2024 | Uncategorized
Chia-Kokos-Yoghurt mit Blaubeeren Die sommerlichen Tage sind da und vielleicht fragst du dich auch, was du außer Porridge jetzt frühstücken kannst. Diese Frühstücksvariante kommt bei mir an heißen Tagen öfter auf den Tisch. Tierisches Eiweiß und rohe Früchte gehören...
von Ayurkaya | Dez. 7, 2023 | Uncategorized
LINSENBRATEN Dieser herzhafte vegane Braten aus roten Linsen eignet sich perfekt als gesunde, vegane Hauptspeise zu Weihnachten oder anderen Anlässen. Den Braten gab es dieses Jahr bei meinem Weihnachtskochkurs, und er gehörte zu den Favoriten der Teilnehmenden. Alle...
von Ayurkaya | Nov. 29, 2023 | Uncategorized, ayurvedische Hauptgerichte, Hauptgerichte, Rezepte
Kürbis-Curry Dieses leckere Kürbis-Curry gehört zu meinen Favoriten im Herbst. Das Curry verleiht ein angenehm wärmendes Gefühl und sättigt, ohne dabei schwer im Magen zu liegen. Kürbis besitzt aus ayurvedischer Sichtweise nährende & stärkende Eigenschaften und...
von Ayurkaya | Okt. 21, 2023 | ayurvedische Hauptgerichte
Cremige Rote-Bete Pasta Diese farbenfrohe Pastasauce ist genau das Richtige, wenn die Tage langsam dunkler werden. Die Kombination aus Kohlenhydraten, den proteinhaltigen Kichererbsen, hochwertigem Öl und Gemüse ergibt eine gesunde und sättigende Hauptmahlzeit....
von Ayurkaya | Okt. 19, 2023 | Uncategorized
KÜRBIS-LINSEN-AUFSTRICH Dieser Kürbis-Linsen Dip, ist schön cremig und eignet sich perfekt als Aufstrich, Dip oder Beilage wie z.B. Ofengemüse. Variationen Anstatt von Linsen könntest du auch Kichererbsen nehmen. Die Gemüse variiere ich, am liebsten mit einheimischem...
