von Ayurkaya | Juni 4, 2024 | Uncategorized
Chia-Kokos-Yoghurt mit Blaubeeren Die sommerlichen Tage sind da und vielleicht fragst du dich auch, was du außer Porridge jetzt frühstücken kannst. Diese Frühstücksvariante kommt bei mir an heißen Tagen öfter auf den Tisch. Tierisches Eiweiß und rohe Früchte gehören...
von Ayurkaya | Mai 21, 2024 | Uncategorized
Sommerlicher Quinoa-Salat mit Kräuter-Dip Dieser leckere Quinoa Salat lässt sich gut mitnehmen, sättigt angenehm ohne zu beschweren. Wahrscheinlich bist du an warmen Sonnentagen auch lieber draußen als in der Küche zu stehen. Und wahrscheinlich steigt auch dein...
von Ayurkaya | Dez. 7, 2023 | Uncategorized
LINSENBRATEN Dieser herzhafte vegane Braten aus roten Linsen eignet sich perfekt als gesunde, vegane Hauptspeise zu Weihnachten oder anderen Anlässen. Den Braten gab es dieses Jahr bei meinem Weihnachtskochkurs, und er gehörte zu den Favoriten der Teilnehmenden. Alle...
von Ayurkaya | Nov. 29, 2023 | Uncategorized, ayurvedische Hauptgerichte, Hauptgerichte, Rezepte
Kürbis-Curry Dieses leckere Kürbis-Curry gehört zu meinen Favoriten im Herbst. Das Curry verleiht ein angenehm wärmendes Gefühl und sättigt, ohne dabei schwer im Magen zu liegen. Kürbis besitzt aus ayurvedischer Sichtweise nährende & stärkende Eigenschaften und...
von Ayurkaya | Okt. 19, 2023 | Uncategorized
KÜRBIS-LINSEN-AUFSTRICH Dieser Kürbis-Linsen Dip, ist schön cremig und eignet sich perfekt als Aufstrich, Dip oder Beilage wie z.B. Ofengemüse. Variationen Anstatt von Linsen könntest du auch Kichererbsen nehmen. Die Gemüse variiere ich, am liebsten mit einheimischem...
von Ayurkaya | Okt. 4, 2023 | Uncategorized, Beilagen, Hauptgerichte
ERBSEN-KARTOFFEL BRATLINGE Die Perfekten Bratlinge zum Herbstbeginn. Ich liebe die Kombination von Erbsen und Kartoffeln, wenn es kühler und windig wird. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen Variationen Anstatt der Haferflocken könntest du auch...
