von Ayurkaya | Okt 4, 2023 | Uncategorized, Beilagen, Hauptgerichte
ERBSEN-KARTOFFEL BRATLINGE Die Perfekten Bratlinge zum Herbstbeginn. Ich liebe die Kombination von Erbsen und Kartoffeln, wenn es kühler und windig wird. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen Variationen Anstatt der Haferflocken könntest du auch...
von Ayurkaya | Jun 26, 2023 | Uncategorized, ayurvedische Hauptgerichte, Beilagen
Sommerlicher Orzo Salat Orzo, sind kleine Nudeln in Reisform und auch unter dem Namen Kirthaki oder Risoni bekannt. Dieser sommerliche Salat ist schnell zubereitet und lässt sich gut mit zum Picknick, als Mittagessen to go oder der nächsten Gartenparty mitnehmen. Wenn...
von Ayurkaya | Mai 22, 2023 | Beilagen
Dieser cremige Hummus ist eine gute Proteinquelle, sowohl die Kichererbsen, als auch das Tahini enthalten jede Menge wertvolle Proteine. Hummus gibt es bei mir fast täglich, am liebsten zu warmen Salaten, Ofengemüse oder als Aufstrich zum Brot. Kreuzkümmel, Fenchel...
von Ayurkaya | Mai 21, 2023 | Beilagen
Rosenkohl mit Cranberrys Die Kombination von Rosenkohl und Cranberrys ist einfach toll. Die natürliche Süße der Cranberrys gleicht die bitteren Eigenschaften des Rosenkohls auf angenehme Weise aus und sorgt zugleich für eine schöne Optik. Am liebsten serviere ich...
von Ayurkaya | Mai 21, 2023 | Beilagen
Naan Brot ohne Hefe Dieses vegane Naan-Brot Rezept ohne Hefe ist nicht nur schnell und einfach, sondern erfordert auch nur wenige Zutaten und ist einfach in der Zubereitung. Eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten, wie z.B. Currys, Dal, Suppen, Ofengemüse oder...
von Ayurkaya | Mai 20, 2023 | Beilagen
Dinkelbrötchen ohne Hefe Egal, ob Brötchen, Kuchen oder Kekse, selbst gebacken, schmeckt es einfach am besten. Außerdem kannst du selbst entscheiden, welche Zutaten hineinkommen. Ich kenne viele Menschen, die, nachdem Verzehr von herkömmlichem Brot, über...
