veganer Orzo Salat
Sommerlicher Orzo Salat Orzo, sind kleine Nudeln in Reisform und auch unter dem Namen Kirthaki oder Risoni bekannt. Dieser sommerliche Salat ist schnell zubereitet und lässt sich gut mit zum Picknick, als Mittagessen to go oder der nächsten Gartenparty mitnehmen. Wenn...
veganer Hummus
Dieser cremige Hummus ist eine gute Proteinquelle, sowohl die Kichererbsen, als auch das Tahini enthalten jede Menge wertvolle Proteine. Hummus gibt es bei mir fast täglich, am liebsten zu warmen Salaten, Ofengemüse oder als Aufstrich zum Brot. Kreuzkümmel, Fenchel...
Rosenkohl mit Cranberrys
Rosenkohl mit Cranberrys Die Kombination von Rosenkohl und Cranberrys ist einfach toll. Die natürliche Süße der Cranberrys gleicht die bitteren Eigenschaften des Rosenkohls auf angenehme Weise aus und sorgt zugleich für eine schöne Optik. Am liebsten serviere ich...
vegane Naan-Brote ohne Hefe
Naan Brot ohne Hefe Dieses vegane Naan-Brot Rezept ohne Hefe ist nicht nur schnell und einfach, sondern erfordert auch nur wenige Zutaten und ist einfach in der Zubereitung. Eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten, wie z.B. Currys, Dal, Suppen, Ofengemüse oder...