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veganer Chia-Yoghurt mit Blaubeeren

Servings 1 Person
Author Ayurkaya

Zutaten

  • 200 G Kokosyoghurt
  • 1 EL Chiasamen
  • Handvoll Blaubeeren
  • 1 EL Kokoschips
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1/4 TL Kardamom gemahlen

Anleitungen

  • Kokosyoghurt in ein Glas füllen, die Chiasamen einrühren und 10 Minuten quellen lassen.
  • Blaubeeren waschen, in einer Pfanne mit etwas Wasser erwärmen und für ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  • Kardamom und Ahornsirup einrühren und anschließend über den Yoghurt geben.
  • Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett rösten
    und über den Blaubeere-Chia-Yoghurt streuen.